En un operativo conjunto entre la Dirección de Prevención y Seguridad Pública de Iquique y Carabineros, se incautaron cerca de 100 kilos de alimentos vendidos de manera informal en los alrededores del Terminal Rodoviario y en la calle Juan Martínez, entre Esmeralda y Tarapacá. La fiscalización, que tuvo lugar en los sectores norte y centro de la ciudad, tenía como objetivo controlar el comercio informal que pone en riesgo la salud pública.
Durante la jornada, se decomisaron productos alimenticios que podrían representar un grave peligro para la salud de los consumidores, debido a la falta de control sobre su origen, procesos de preparación y conservación.
El consumo de estos productos podría provocar intoxicaciones alimentarias, dado que no se cuenta con las condiciones adecuadas de higiene y almacenamiento.
Además, se cursaron 14 citaciones por especies abandonadas en la vía pública, continuando con las acciones preventivas de seguridad en los espacios públicos de la ciudad. Las autoridades locales reiteraron la importancia de la fiscalización para garantizar la seguridad alimentaria y el bienestar de la comunidad.
