Este jueves las autoridades del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) de Tarapacá y ZOFRI S.A. firmaron el convenio de colaboración para la apertura año 2021 del Mercado Campesino Tarapacá.
La actividad, que se realizaba tradicionalmente en la explanada de los estacionamientos, a un costado del Edificio ZOFRI Autos, se retomó nuevamente este año, luego del último mercado realizado en febrero del año 2020.
El gerente general de ZOFRI S.A., Claudio Pommiez y el director de INDAP Tarapacá, Francisco Briones, formalizaron la apertura y renovación del convenio acompañados, en representación de las usuarias y usuarios agricultores(as) de INDAP, de Marcelina Mamani, productora de quinua de la comuna de Colchane.
Dicho convenio permitirá al público acceder a los productos naturales que ofrecen los agricultores(as), para que se acerquen al sector de estacionamientos y exterior de mall ZOFRI, los días jueves y viernes de la primera semana de cada mes, desde las 11 horas, bajo las medidas sanitarias correspondientes, evento que se inició hoy y continúa mañana viernes 2 de julio.
“Hemos implementado las medidas preventivas coordinadas con la autoridad sanitaria en el contexto de esta pandemia para así, posibilitar que el público que nos visita pueda adquirir los productos de los expositores. Es otro ejemplo de cómo, de forma asociativa, podemos generar atractivas y beneficiosas acciones, siempre respetando los aspectos de seguridad de las personas”, sostuvo el gerente general de ZOFRI S.A.
Por su parte, el director de INDAP Tarapacá, manifestó su optimismo y expectativas para que el “Mercado Campesino Tarapacá pueda tener continuidad en lo que queda del año, ya que es una actividad muy valorada y esperada por la gente, por el acceso a alimentos naturales propios de los agricultores y agricultoras de la provincia del Tamarugal. Desde el punto de vista sanitario y en coordinación con la autoridad respectiva, hemos trabajado con tiempo, para tener las condiciones de sanitización necesarias, para tranquilidad tanto del público, como de nuestros usuarios, que nos acompañan para este evento. Resaltar que la contingencia de salud, nos mantendrá monitoreando mes a mes su apertura”, enfatizó.
La Red de Mercados Campesinos, es una iniciativa del Programa de Comercialización de INDAP, que permite acceder a circuitos cortos de comercialización, bajando costos de venta al público. Además de permitir la adquisición de productos naturales de la zona, tales como huesillos secos, quinua, miel y otros procesados como mermeladas, dulcería, entre otros y lo propio en variedad de verduras, hortalizas y hierbas; todo proveniente de las distintas localidades de la provincia del Tamarugal.
