La SEREMI de Salud de Tarapacá desplegó un equipo de fiscalizadores en La Tirana para realizar intensas inspecciones sanitarias durante la festividad. Desde el martes 9 de julio hasta el jueves 18 de julio, los fiscalizadores estarán en el poblado para garantizar la salud de los asistentes y residentes.
Los fiscalizadores del Departamento de Acción Sanitaria (DAS) supervisan los locales de comida para asegurar el cumplimiento de las condiciones sanitarias y evitar enfermedades alimentarias. Tienen la autoridad para decomisar productos en mal estado y alimentos vendidos de manera clandestina.
Además, otro grupo de fiscalizadores revisa la calidad del agua distribuida por camiones aljibes, verificando que se cumplan los niveles de cloro establecidos para el consumo humano.
Valle también enfatizó la importancia de consumir alimentos en lugares con autorización sanitaria y evitar productos vendidos clandestinamente. Recomendó revisar siempre la fecha de vencimiento y la cadena de frío de los alimentos para prevenir enfermedades.
