En un esfuerzo por preservar la tradición milenaria de la ganadería camélida en el altiplano de Tarapacá, la localidad de Cariquima, en la comuna de Colchane, fue sede de una jornada formativa organizada por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) de Tarapacá. Esta actividad, dirigida a ganaderos locales, se centró en abordar los desafíos actuales de la alimentación del ganado camélido y la conservación de los ecosistemas andinos, en un contexto marcado por el cambio climático.
La formación contó con la participación de Edwin Torrico, docente e investigador de la Universidad Técnica de Oruro, Bolivia, quien compartió innovadoras técnicas de alimentación y manejo sostenible del ganado camélido.
Entre las técnicas destacadas, Torrico presentó el uso de especies locales, como los restos de quinua y pastos nativos, para la producción de concentrados alimenticios, y el método del ensilado, que permite conservar la calidad nutricional de los pastos frescos durante los períodos de escasez.
Luis Pizarro, jefe de Fomento Productivo de INDAP Tarapacá, señaló que “la alimentación del ganado es uno de los principales retos para los productores de la zona, especialmente debido a las condiciones climáticas extremas del altiplano”. La capacitación brindó a los ganaderos herramientas valiosas para afrontar este desafío y continuar con una tradición milenaria de manera sostenible.
Además, Mariela Calle, coordinadora del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI), destacó el interés de los ganaderos en replicar las técnicas aprendidas, especialmente en la elaboración de concentrados con productos locales. “Esto no solo mejora la alimentación del ganado, sino que también permite una gestión más eficiente de los recursos disponibles en el altiplano”, explicó Calle.
Otro de los temas abordados en la jornada fue el estado crítico de los bofedales, ecosistemas vitales para la región que están siendo afectados por el sobrepastoreo y la sequía. El profesor Torrico advirtió sobre los peligros del sobrepastoreo en estos espacios y presentó estrategias para su recuperación, como la creación de “cosechadores de agua” en los bordes de los cerros, que permitirían acumular agua de lluvia y ayudar a la reforestación natural de los bofedales.
El Seremi de Agricultura de Tarapacá, Eduardo Justo, subrayó la importancia de estas iniciativas para la preservación de los frágiles ecosistemas del altiplano y para el desarrollo sostenible de la ganadería camélida. Adolfo Hidalgo, director regional de INDAP, destacó que “con conocimiento y compromiso, es posible avanzar hacia un futuro más sostenible para la ganadería camélida y los ecosistemas del altiplano”.
La jornada concluyó con un llamado a los ganaderos a continuar aplicando las técnicas aprendidas y a trabajar en conjunto con las autoridades locales para asegurar un equilibrio entre la ganadería tradicional y la preservación del medio ambiente.
