La tradicional Fiesta de la Vendimia “Vino del Desierto” celebró su vigésima edición con una gran afluencia de público en Viña Canchones. Los asistentes disfrutaron de diversas actividades, degustaron vinos y conocieron el espumante piloto, un producto desarrollado por el equipo de Vino del Desierto con financiamiento del Fondo de Innovación para la Competitividad Regional.
El evento contó con la presencia de autoridades, académicos y público en general, quienes exploraron la historia y la actualidad de los vinos de la región, disfrutaron de muestras gastronómicas, cocinas en vivo a cargo de la Carrera de Gastronomía de la Universidad Santo Tomás y Los Diablos de Tarapacá, y apreciaron muestras y ventas de emprendedores locales, música de la Tuna de Distrito UNAP y bailes folclóricos del Conjunto Folclórico Universitario Cofunap.
Alberto Martínez, Rector de la Universidad Arturo Prat, expresó su satisfacción por la continuidad y el crecimiento de este evento, destacando su simbolismo para una universidad pública regional.
Por su parte, Marcelo Lanino, director de “Vino del Desierto”, resaltó el encuentro entre la academia y el público para celebrar el inicio de la vendimia y la cosecha de uvas.
La 20ª Fiesta de la Vendimia “Vino del Desierto” no solo celebró la rica tradición vitivinícola de la región, sino que también destacó el potencial de la colaboración entre la academia, los productores locales y la comunidad. Este evento anual se consolida como un espacio clave para promover el desarrollo económico y cultural de Tarapacá, atrayendo a visitantes de diversas partes y fortaleciendo el sentido de identidad regional en torno a su producción vinícola única.
