En el marco del Plan “Verano Seguro”, en un trabajo conjunto de la Oficina Provincial de Salud, Carabineros y la Delegación, se fiscalizaron 4 puestos de alimentos.
A los puestos se les cursó un sumario sanitario y se decomisaron ensaladas por no acreditar origen de los productos, perdida en la cadena de frío y ausencia de sistema higiénico para el lavado de manos y/o sistema de almacenamiento de aguas residuales.
Estas acciones se suman a dos sumarios iniciados a puestos de productos del mar en el terminal pesquero que se realizaron la semana pasada.
Este acción de fiscalización tiene por objetivo cuidar a la comunidad durante el periodo y estival.
